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明升资讯网:促进水体中良性微循环的形成

时间:2021/10/8 14:17:08  作者:  来源:  浏览:4  评论:0
内容摘要:国庆节期间,无论是在家还是在餐馆,餐桌上的主角往往是大闸蟹。作为当季最受欢迎的物品,虽然还没有到螃蟹的最肥的时候,但节日的气氛是必不可少的。记者从上海柱丰水产专业合作社了解到,大闸蟹的蜕皮期已经结束,正进入上市前的育肥阶段。今年的大闸蟹规格将比去年“更高水平”。在宽阔的蟹塘边,蟹...

国庆节期间,无论是在家还是在餐馆,餐桌上的主角往往是大闸蟹。作为当季最受欢迎的物品,虽然还没有到螃蟹的最肥的时候,但节日的气氛是必不可少的。记者从上海柱丰水产专业合作社了解到,大闸蟹的蜕皮期已经结束,正进入上市前的育肥阶段。今年的大闸蟹规格将比去年“更高水平”。

在宽阔的蟹塘边,蟹农拉起地笼,抓了几只“蟹将军”,每只都长着牙齿和爪子,生机勃勃,平均重达半斤以上。据报道,现在农民非常关注螃蟹的“居住条件”——给它们足够的活动空间。蟹塘还采用水轮式曝气器等设备,促进水体中良性微循环的形成,最大程度地恢复自然环境。此外,养殖户还精心维护水生植物,科学搭配饲料,确保大闸蟹丰满,回味香甜。

据上海柱峰水产专业合作社理事长朱峰介绍,目前,虽然螃蟹不小,但也不是最肥的。大闸蟹的生长过程需要蜕皮19-20次。最后一次生殖蜕皮决定了蟹的大小。和大小。一般来说,蟹的体型越大,最后脱毛的时间越晚。最后一次蜕皮后,蟹需要一段时间来长肉和蟹膏。因此,螃蟹需要很长时间才能长好。

民间也有“九雌十雄”的说法,所以这个季节适合吃雌蟹。但要尝起来好吃还需要一段时间。11月中旬,雄蟹呈黄色和奶油色,肉较硬。这是吃雄蟹的最佳时间。采摘大闸蟹有什么窍门?蟹农讲了四个“要点”:绿壳、黄毛、硬腿、粗尾巴。黄毛是指蟹脚上的毛。黄蟹是湖蟹,黑蟹是螃蟹。味道会不一样。腿硬、尾粗的螃蟹则多呈黄色和奶油色。


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