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澳门威尼斯人开户:桑椹文化节 烹饪大比拼

时间:2018-4-29 16:21:25  作者:  来源:  浏览:1  评论:0
内容摘要:  据大兴区安定镇相关负责人介绍,比赛时间为60分钟,参赛选手需要在规定时间内烹制出4道菜品(1道凉菜、1道热菜、1道主食以及1道特色菜)。菜品的食材以桑叶为主,特色菜是本次比赛的加分项。50位大众评委和10位专家评委根据参赛选手所烹菜肴的味道、造型、创意及营养价值打分。最终根据...
  据大兴区安定镇相关负责人介绍,比赛时间为60分钟,参赛选手需要在规定时间内烹制出4道菜品(1道凉菜、1道热菜、1道主食以及1道特色菜)。菜品的食材以桑叶为主,特色菜是本次比赛的加分项。50位大众评委和10位专家评委根据参赛选手所烹菜肴的味道、造型、创意及营养价值打分。最终根据各组得分进行排名。冠军将获得1000元奖金和证书、亚军800元奖金和证书、季军600元奖金和证书。
  上午8点钟,在大兴区安定镇亮民绿奥观光采摘园中,农家院的大厨们开始进行准备工作,将现场采摘的桑椹和桑叶进行清洗。9点钟准备完毕后,开始进行厨艺比拼。大厨们对桑椹和桑叶煎、炒、烹、炸等,并摆出各种形态的拼盘,色香味俱全。

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